Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote in ru_samsung,
Нина Минина-Россинская
nina_minina
ru_samsung

Category:

Простая котлета из кинофильма "Суета сует"

"Я хочу! Простую! Человеческую! Котлету! За 12 копеек!" - это известная любителям советского кино цитата, а точнее крик души. Произнес её герой фильма Аллы Суриковой "Суета сует" Борюсик (своей любовнице так-то, но надо мотать на ус всем).

суета сует 78


Для своего супруга я могу готовить и печь ежедневно разные блюда не повторяясь хоть целый год, а хоть и дольше: традиционные национальные блюда разных кухонь, блюда из фильмов и кулинарных телешоу, а также всевозможные кулинарные импровизации и фьюжены... Но я точно знаю, что для него всегда в тему будет простая домашняя котлета! Она выручит меня и порадует его :)
За дело?
Подготовьте продукты: фарш из 250 г свинины и 250 г говядины, 1 головку лука, 1 зубчик чеснока, мякоть батона примерно 100 г, молоко около 100 мл, укроп, соль, перец душистый, панировочные сухари и растительное масло пригодное для жарки.
Мякоть батона раскрошите и залейте горячим молоком, дайте массе разбухнуть. Добавьте мясной фарш, мелко рубленные или измельченные в кух.технике лук и чеснок, посолите, поперчите, сыпните укропа.
1 для фарша

Тщательно и душевно выместите фарш.

2 фарш
Сформируйте с любовью котлетки и запанируйте их в молотых сухарях.

Обжарьте котлеты на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной аппетитной корочки.

3 на сковороде
Затем подлейте немного горячего бульона или воды и потушите под крышкой на среднем огне до готовности.
4 готово

Подавайте котлеты с любым гарниром: макароны, рис, картоха, овощное рагу...

Получайте комплименты и поцелуи от любимого мужчины!

А если он опоздает к обеду или ужину, то разогрейте ему котлетки в микроволновке...

5 порция Минина-Россинская

"Когда мужчины не хотят есть, это так противоестественно. Мне даже кажется, что они больны." (с) "Суета сует", 1978 г.

Subscribe

  • Samsung ATIV Smart PC уже в продаже!

    Представляем на российском рынке совершенно новый класс устройств — который объединяют в себе достоинства планшетов и ультракомпактных ноутбуков.…

  • Andoid обгонит Windows в 2016 году

    Исследовательская компания IDC опубликовала прогноз по которому Android получит большую долю рынка чем Windows в 2016 году! Аналитики IDC считают,…

  • Слухи о Windows Phone 8

    Как пишет Lenta.ru, Сайт PocketNow, посвященный мобильной электронике, раскрыл подробности о новой мобильной операционной системе Microsoft,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments